Especialista de Investigación y Desarrollo de Alimentos

Publicado el 30 de julio de 2010

Una multinacional, líder en productos de consumo masivo, se encuentra en la búsqueda de un Especialista de Investigación y Desarrollo de Alimentos, altamente capacitado para desempeñarse en funciones de producción velando por productos de calidad, competitividad y aceptabilidad.

El candidato ideal debe contar con experiencia en industrias de panificación, galletas, cereales, y/o chocolatería.Ante lo cual, se requiere de un profesional analítico, con capacidad de planificación y organización, responsable, metódico y orientado a los resultados internos y el de los Clientes que representen. Con buenas habilidades de comunicación personal. Buena presencia, empatía y destrezas de liderazgo, ya que, deberá manejar equipos.

Resulta excluyente contar con dominio de inglés.

Sus principales funciones serán:
Formulación de nuevos productos.
Entendimiento de los procesos para fabricar los productos de galletitería y chocolatería.
Adaptación de productos de otras procedencias a la realidad local.
Estandarización de materias primas.
Flujos de proceso.
Estándares de costos.
Rotulaciones, adecuación a la legislación chilena.
Análisis químico de alimentos.
Mantener una relación constante y cercana con Marketing, Producción y Logística.

Conocimientos en:
Conocimientos avanzados en Reglamento Sanitario de Alimentos y Legislación de Chile.

Requisitos:
Poseer entre 4 y 5 años de experiencia en cargos similares.
De preferencia hombre.
Ser graduado universitario de las carreras de Química, Bioquímica, Ingeniería en Alimentos o Químico Farmacéutico. También se aceptan estudios de Ingeniería Civil Industrial, mención en Ingeniería Química.
Disponibilidad para viajar dentro y fuera del país.
Disponibilidad inmediata.

Salario: (Indicar remuneración pretendida).
Se ofrece remuneración en base a experiencia.
Se ofrece excelentes oportunidades de crecimiento profesional.

Contactar a

Claudia Dienemann Precht
Consultora Seek&Match
cdienemann@seekandmatch.com
Teléfono: (056 2) 7143846
www.seekandmatch.com

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